In deze tip:
- A)# Inleiding en zaaidatum
- B)# Ras
- C)# Zaaien
- D)# Uitplanten
- E)# Foto’s van mijn winterbloemkoolgroei
Winterbloemkool kweken; zaaien in mei, juni en/of juli, verplanten in de tuingrond en oogsten in april/mei volgend jaar.
.
A)# Inleiding en zaaidatum
Zaai je in mei of juni winterbloemkool, dan kun je in april of mei van het volgend jaar bloemkool oogsten. Hieronder staat beschreven hoe ik dit doe.
.
B)# Ras
Voor winterbloemkool is dit ras, “Walcheren Winter” geschikt.
.
C)# Zaaien
In de tuingrond:
- Meng tuinkalk en mest door de tuingrond waar je gaat zaaien.
- Zaai bloemkool in de tuingrond in een bedje of een voortje.
- Dun uit als de plantjes te dicht bij elkaar groeien.
- Laat de plantjes groter groeien.
- Als de plantjes 10 tot 15 cm hoog zijn kun je ze in de grond planten.
.
Of thuis:
- Zaai de zaadjes op vochtig wc-papier.
- Laat tussen 15 en 20 C de zaadjes ontkiemen.
- Pak elk miniplantje van het vochtig wc-papier af.
- En zet het in een bloempotje gevuld met compost/ mest kalkmengsel.
- Zet de bloempotjes in een minikasje (tegen koolwitje en slakken).
- Laat de plantjes daar groter groeien.
- Als de plantjes 10 tot 15 cm hoog zijn kun je ze in de grond planten.
.
D)# Uitplanten
- Maak een plantgat in de tuingrond.
- Meng mest en tuinkalk door de grond in het plantgat.
- Haal elk plantje met wortelkluit uit de tuingrond of uit het bloempotje.
- Zet het plantje in het plantgat.
- Duw een gietrand in de grond om het plantje.
- Leg koolkragen in de gietrand om de stengel.
- Giet water in de gietrand na het planten.
- Laat de planten groot groeien.
- Geef vaak water in de gietrand.
.
E)# Foto’s van mijn winterbloemkoolgroei
Mijn winterbloemkool gezaaid in de tuingrond. Over zaaien op wc-papier en opkweken in een bloempot, zie tip 16) en tip 19) .
- Maak de tuingrond los.
- Maak een ondiep voortje.
- Meng fijn verkruimelde mest en tuinkalk door de grond in het voortje.
- Giet water in het voortje (gieter met fijne broes)
- Schud bloemkoolzaadje in een wit bakje,
- Leg de zaadjes met de vochtige punt van een cocktailprikker in het voortje.
- (of gebruik een pincet of je vingers om de zaadjes op te pakken en in het voortje te leggen)
- Zaai elke 10 cm 3 bloemkoolzaadjes.
- Strooi een dun laagje vochtige tuingrond op de zaadjes.
- Leg golfplaatjes op het voortje.
- Leg daar stenen op tegen wegwaaien.
- Zo drogen de grond en de zaadjes niet snel uit.
Na ca 5 tot 8 dagen zijn de koolplantjes opgekomen. Haal dan de golfplaat weg. Giet af en toe de plantjes met een gieter met fijne broes. Giet met koud water.
Mijn koolplantjes 3 weken na het zaaien. Om de 10 cm is een groepje plantjes.
- Dun elk groepje uit; haal de kleinste plantjes weg tot er 1 of 2 plantjes overblijven.
- Giet na het uitdunnen de plantjes en de grond in het voortje.
- Dun enkele weken later weer uit om te eindigen met 1 plantje elke 10 cm.
- Laat de koolplantjes in de tuingrond groter groeien.
(als je zelf geen winterbloemkool zaait, dan kun je tussen half juli en half augustus koolplantjes in een tuincentrum of bij een kweker kopen)
.
Uitplanten:
- Steek de “punt” van een tuinschepje in de vochtige grond rondom een “groot” koolplantje.
- Haal het koolplantje met wortelkluit uit de grond.
Een koolplantje met een flinke kluit vochtige grond eraan.
Of met wat minder aanhangend tuingrond.
- Meng mest en tuinkalk door de tuingrond.
- Zet de koolplant diep in de gemengde tuingrond
- Zet een gietrand in de grond om de koolplant.
Doe koolkragen om de bloemkoolplant. Zie ook tip 16) over bloemkooltips.
.
Opmerking: koolplantjes tijdelijk onder gaas
Je kunt winterbloemkool ook op vochtig wc-papier zaaien en de miniplantjes in bloempotjes met compost zetten, zoals beschreven in tip 19) .
Als je vroeg zaait kun je eind juli al zulke grote winterbloemkoolplanten hebben. Als je de koolplanten dan in de tuingrond zet is er een grote kans dat ze worden aangetast door allerlei insecten.
Je kunt de koolplanten eind juli in grote bloempotten onder gaas in de grond planten. De planten zijn zo beschermd tegen vlinders (koolwitje) en andere insecten (koolvlieg, koolgalmug).
De bloemkoolplanten in grote bloempotten in de tuingrond op 1 september. Open de “gaaskooi”, haal de planten uit de bloempotten en plant ze ergens anders in de tuingrond.
De koolplanten op de foto hangen slap en hebben luizen, ook door de warme droge zomer.
(op 1 maart van het volgend jaar zijn van de 4 geplante winterbloemkolen er al 3 doodgegaan)
.
Andere planten:
Op 14 januari.
Op 1 april.
Op 1 mei.
Oogst op 10 mei.
.
Wit blijven:
Vouw veel koolbladeren rondom de bloemkool en zet die vast met een “gietrand”. Zo kan de bloemkool in het donker groter groeien. Want in het licht wordt de bloemkool geel.